びっくり

IHクッキングヒーターで揚げ物をしてみました！
わかりますか？180度で揚げていますが、鍋の上に新聞紙をふたがわりにおいています。
これがまさにIHの特徴のひとつ！
火を使わないので、火事の心配がありません。ちなみに新聞紙で蓋をすることにより、油の飛び跳ねを防ぎ、火の通りが更に良くなるそう！
あと、一度にたくさんの量を揚げても温度を一定に保つことができるそう。
しかも周囲が熱気でムンムンてことも少ないようです！
何故この記事を書いたかといえば、
同じグループ内にIHクッキングなどの展示場がオープンするんです
クッキング実演会なともやるようですよ〜！